2023年7月

まぜるだけシリーズ第２弾 「초장」のレシピです。 正式には「초고추장」とも言い、酢とコチュジャンを混ぜたタレになります。 イカやタコなど魚介類全般、鶏ささみや野…

７月１７日(祝)営業します。 レッスン予約、無料体験レッスン、その他のお問い合わせ お気軽にご連絡ください。

韓国料理でおもてなしの時は 「양념장」「 쌈장」「 초장」 などのたれ類を真剣に丁寧に作ります。 これらが美味しく用意できれば、食卓が一気にグレードアップするか…